Vegan produkten.

Met de feestdagen in het vooruitzicht probeer ik allerhande nieuwe produkten uit. Bij de AH lag de Biet Wellington in de schappen. De vulling was lekker. Het bladerdeeg was niet echt smakelijk. 

Jammer! Maar voor mij wel een idee om het ook eens zelf te proberen. 

Het gourmetpakketje van de AH. 4 vegan gehackt balletjes en 4 burgertjes. Eenheids smaakje. 4 balletjes met de smaak van  karton. 2 kleine schnitzeltjes, die ik niet geprobeerd heb. Het sausje maakte de vleesvervangers te eten. 

De JUMBO had de knolselderijsteak. Deze steaks waren redelijk. Best lekker. Maar dat ze dan weer dik 3 euro per steak moeten kosten, is een beetje bizar. 

Dan de steak die ze in de aanbieding hadden. 2 vegan steaks per verpakking met kruidenboter. Ik moet eerlijk bekennen het waren 2 mooie grote vegan gehaktballen. Wel eetbaar, maar ik koop ze niet voor de feestdagen.

Weet je tijdens de gourmet had ik wel heerlijke groenten, lekker vers gebakken brood en heel mooi, gezellig en leuk gezelschap. Vrienden van ons kwamen langs. Gezellig naar de kerstmarkt en afsluiten met een gourmet is 'uit eten thuis' . Op en top gezellig en wwardevol.

Toedelo.

Groeten Carla

Afspraak met kleinzoon(2)

 

Klenzoon kwam dus zaterdagmorgen om een uur of 10 bij ons. Het was bakken en braden. Hij nam een klein en mooi cadeautje mee. Een kleine die heel mooi in ons kerstdorp paste. We hebben hem een mooi plaatsje gegeven. Er werd strooigoed mee genomen. En we maken op speciale dagen gewoon lekkere dingen klaar en maken het ons gezellig.

Maar goed hij was hier om een uur of 10 en we zijn nadat paps  en mams weg waren met brownies bakken begonnen. Met dierlijke eiwitten er in, dus de eieren. Ik had de dag ervoor een vegan brownie gemaakt en die werd uiteindelijk door iedereen lekkerder bevonden. Dus die houden we erin. Maar het bakken was wel hartstikke leuk.

Na de brownies hebben we een glutenvrij en dierlijke eiwitvrij 'kaas' uienbrood gemaakt. En dat was me toch een potje lekker. Iedereen zat er van te smullen. We hadden een lekkere kipschotel besteld. Kant en klaar. Gehaktballetjes, verschillende salades zelf gemaakt. Oliebollen gekocht. Gevulde eieren werden door dochter en schoonzoon meegenomen. Het was een feestje. Iedereen heeft zitten genieten. Kortom opa en oma hadden een hele gezellige dag tijdens het bakken met jongste kleinzoon en aan het einde van de dag voegden zich daar pappa en mamma en oudste kleinzoon erbij. 

De volgende dag konden we het makkelijk maken met eten. Net genoeg over voor iedereen. Kortom het weekend was samen met wat andere berichten om door een ringetje te halen. Op naar kerstavond.

Afspraak met kleinzoon

Tegenwoordig maakt jongste kleinzoon afspraken met ons. Zo ook voor Sinterklaas. We vieren het allang niet meer, maar er moest toch wat gezelligheid komen. Dus kleinzoon zit naast me aan tafel en zegt: oma wanneer is het Sinterklaas? Ik: 5 december. Wat voor dag is dat, word mij gevraagd. Maandag. Ik zeg dat we dan beter gezellig bij elkaar kunnen komen in het weekend ervoor. Prima. Hij pakt zijn telefoon, haalt de agenda te tevoorschijn en zegt, welke dag? Zaterdag? Ok, die staat ! Even overleggen met zijn ouders en de afspraak is gemaakt. 

Of we ook gaan bakken, ja hoor! Brood en brownies. Nemen pappa en mamma strooigoed mee? Ik zorg voor de rest. Salades, beetje kip, beetje gehakt, kruidenboter, groentespiesjes, chocolademelk. Lekkere pan met allerhande snackjes en het eten voor zaterdag is geregeld. 

Kleine (klein)kinderen worden groot. Oudste kleinzoon zegt dat ie wat later komt omdat hij een vergadering heeft van zijn werk. Het lijkt nog zo kort geleden dat alles nog voor ze geregeld moest worden en nu stappen ze zelf de grote wereld in. Onder leiding van hun lieve ouders. Het gaat hard, maar wel ontzettend mooi om dit allemaal mee te mogen maken. 

Als ik naar mij zelf kijk, ik heb geen levendige herinnering van een opa of oma. Ik geloof dat toen ik geboren werd ik er nog wel 1 of 2 had, maar ik kan me er niets van herinneren en ik weet ook niet of ze mij gekend hebben.

Ik ben blij dat onze (klein)kinderen dit zo nog mee kunnen maken. Dat ze later hierop terug kunnen kijken met een glimlach. En denken dat hebben we toch mooi mee gemaakt.

 

Toedeledokie

Groeten van Carla